承包开一家食堂可以赚钱吗？许多初入职场人到工作之余用餐全是在企业饭堂的，但非常少有些人了解，食堂承包很挣钱。大部分初入职场人都没有在乎这种关键点，仅仅吃饭说说话就已过。近期有网民讨论食堂承包很挣钱，买两年菜就可以买洋房了，初入职场人都了解，做饭堂的人，在购置食物时是多少会水池吃回扣但两年出来的确可以做到买洋房的程度吗？大家看一下网民是怎么回复的：
网民1、饭堂的水很深！购置吃回扣是防止不上的事，你假如担心在这些方面就不要开餐饮店饭堂。如今连液化气无需完就换煤气，腌菜坛子里剩下的气交到煤气站，你也能够 吃回扣，大家企业的员工餐每个人十元还包含饭堂职工的薪水以内，二素一荤一汤，均值每日八十人用餐！
网民2、我还规定企业愿意饭堂每周关一天，由于我的职工还要歇息。实际上真实的缘故是，我想让这些一天到晚在食堂吃饭的职工自己做一做，或是到外边饭店换个口感，比照一下价格，那样她们就了解我的饭食物有价值。河南省的胖东来超市也是那么做的！
网民3、我认为做管理人员最先要搞清楚，你的费用预算多少钱，在这个成本费下做到目地就可以，采购回扣也是成本费的一部分。如同有些人工作效能高，每日按时进行工作中下班了，老总看过就不开心，感觉应当天赋加点劳动量。事实上他彻底能够 磨磨蹭蹭再下班了，可是有哪些好处呢呢？消耗企业水电工程罢了。因此，做老总一定要心态调整，该给他人的是他人的。你需要做的便是有效搞好费用预算。
网民4、我是食堂承包公司，一般买水果有两个方式。老总起早贪黑去买菜，蔬菜水果经销商配送。你让一个主厨在街上去买，他是休息时间帮你去买還是起起早买，你此外加的薪水？假如电話购置，能看到菜价菜优劣，不也变为经销商送货了？！说听从分餐制变为合餐？我这边有，你去试一下，变成让你一万，真才华横溢。公筷分菜，是饭堂人分還是就餐者自身分，饭堂人分，提升人力，就餐者自身分，分派不匀称，几日就会有分歧。让刷碗杂工去称菜，那菜由谁来洗，师父洗？還是回过头再说洗？回过头再说洗得话，他下一次从此没去称菜了，耽搁了自身的事。不当家的不清楚柴米贵，饭堂盈利低，人力全是一个萝卜一个坑，上班时间都会9-10个钟头上下，原本就超过负载了，还令人做此外的事，不加薪，数最多一个月都滚开了。不要说七元的，大家也有五元钱的，赚个薪水钱。
网民5、前两月，一天七块钱餐费，我做过！我做主厨的，老总交待我，一天购置180元钱上下的菜金，企业20人吃有时25本人吃，三菜一汤，一餐一个主餐，一个半荤腥，一个蔬菜水果，每日我去买菜都头痛，要操纵额度，还得尽可能不反复菜肴，并且我想在特定超市买菜，老总凭超市小票每日帮我清算！粮油食品，调味品，老总自身购置！照理说，这一点钱买水果压根不足职工吃，但老总就选用合餐方式 ，分次用餐，我刚开始也不明白为什么呢做，之后搞清楚老总确实高超，比如三个菜放桌子上，前边五个人吃的情况下，要考虑到给后边五个人留菜，不可以前边五个就把三个菜所有吃了的，因此前边五个吃的情况下，大部分就只吃完一点点菜，而后边五个吃的情况下菜也有剩的！那般每日不上二百块的菜金，够20人吃一天，类似一餐不上4元钱……为何够吃？那便是菜量少，味儿好些，汤好些！我每日汤，并不是棒骨便是荤菜汤！
很有可能大伙儿会觉得饭堂的饭食很一般，成本费自身当然要比外边低许多，可是除开食物成本费之外，大家还必须人力成本，饭堂烧菜的老师傅和打饭食的大姐，这种全是必须付薪水的，这一盈利数最多仅仅15%，并且在学校的時间仅有9个月，里边还包括了休息日和国家法定假日，事实上也要减掉一个半月的一般放假安排，假如依照具体测算得话，每日的销售额具体仅有15.75万余元。
依照15%的盈利计算出来，每日就只有赚23625元，一年便是赚531.五万，随后也要给院校交五百万的房租，一年出来只赚31.五万，这还仅仅依照一家饭堂来测算的，如果有几个得话，彻底是赚不上什么钱的，假如挑选食堂承包得话，只有说出力不讨好。自然这里边也也有许多别的要素，假如价钱略微高一点，实际上也還是挣钱的，这一就得看你怎样方案了。大伙儿觉得如今食堂承包赚钱吗？假如你正准备食堂承包，如今是啥心理状态念头呢？
