做纯粹的外卖店一个月能赚多少?伴随着社会生活节奏的加快，我们的生活方式也发生了巨大的变化。本来许多人都是通过自己做饭或周边店的消费来解决自己的饮食需求的。但随着外卖的兴起，更多的人看到了纯外卖的商机。那麽，做纯粹的外卖店每月能赚多少？
因为传统商店对选址的要求较高，导致自身经营成本增加。很多人都以为开一个纯粹的外卖店，一方面可以节省成本，另一方面也方便了自己的营销。因此外卖市场也越来越大，越来越多的投资者也开始做外卖店。
是什么决定了店里的价格？
一是品类决定了客源价格。
每一品类的客源价格存在自然差异，原料成本和顾客认知决定了。客价跨品类上下太多几乎是不可能的。麻辣、冒菜和火锅虽然原料和做法相似，但由于顾客认知不同，造成了客价的自然差异。
例如在我们的自然认知中，粤菜比川湘菜的顾客单价高，日式便当比台式便当的顾客单价高。这是商品中的一种自然属性，如果你要做外卖，也需要遵循这条规则。
原料决定客源价格，原材料决定价格。
离线的堂食生意，有些店卖场地，有些店卖装修(很好的装修)，有些店卖材料(优质的原料，新鲜的新鲜等)。但顾客叫外卖，没人关心你的店铺在哪里，装修有多好。不要说我的店里装了水晶灯，一份炒肉就50块，线下可以，可是外卖这么卖没人买。
但如果使用昂贵的配料，外卖价格可能会更高，比如海鲜店的价格就会更高，因为大家都知道海鲜很贵，大家可以接受，羊肉比猪肉贵(不太好说)，价格差距也会更大。
因此，您的客单价高，肯定是在原料上高，而非在其他地方。
三是品牌势能不足。
麦当劳汉堡王也是卖汉堡的，比国产小品牌要贵，这大家都能理解，因为品牌势能不同，这些品牌在平台上什么活动都不用做，原价卖单也不会少。该品牌在线下打了大量的广告，到外卖平台上也自带流量。
商标溢价体现在开业时间长，地域知名度高，老客流量大或少，直接体现在外卖单和客流量单价上，这是自然的。
四是竞争力决定客源单价。
这里典型的例子是烧烤类：
烤肉外卖前几年竞争不那么激烈，都是线下实体店带着卖，虽然不会有太多的单，但每单的单价都在50元以上，做起来更舒适还有赚钱的空间。
但自去年出现的纯外卖烧烤，直接将烧烤类的客源单价打到了20元，使得一些正常做烧烤的商家也不得不利用冻品来降低成本，参与价格战。
正是非常规竞争导致了品类客单价的下降。
方便。
那麽，做纯粹的外卖店一个月能赚多少？与很多商家沟通了解后，发现很多人每月也挣不了多少钱，通常每月都在6000-10000左右。并且企业不稳定，有些月能赚到很多钱，有些月只有五六千元。加之越来越多的投资者开始开设纯外卖店，消费者的选择增多，商家的竞争压力也随之增大。
虽然开纯外卖店的确比开线下堂食店更划算，但由于销量一直低迷，不少纯外卖店可能坚持不了多久，在短短的几个月内就会面临倒闭的局面。而且，真正成功的，往往是那些拥有商业头脑的企业家。
虽然纯外卖店的发展前景不错，但它面临着巨大的竞争压力。为了开店赚钱，小编还是建议大家开一个堂食店，再开一个网上外卖。以线上和线下相结合的形式，提升自身的竞争优势。那么我们的店就可以长久的经营下去了！
