盘点5种最便宜,最暴利的食材,有你喜欢的吗?
来源:OK兼职网
时间:2020-10-30
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再到夏日的时候,天气渐热,晚上又能和朋友们出去喝酒、吃烧烤,这是多么令人心旷神怡的生活啊!在我们印象中,烧烤一种较为昂贵的小吃,基本的路边摊人均也要50多元,烧烤的食物有很多都是很多人必点的,有些很便宜,性价比很高,有些则非常暴利,正好虫妈家隔壁是一家烧烤店,也算了解这一行,今天就来聊聊,盘点5种最便宜,最暴利的食材,有你喜欢的吗?
扎啤的利润有多大(开扎啤工厂的成本有多大)
配料最好不贵。
当然,老板不会做亏本的买卖,但有些原料的价格太明朗,或者竞争太激烈,价格提不上来,导致利润很单薄。这些配料、吃烧烤一定要点重点,顾客吃得开心,老板心里却“难受”。
烤玉米每斤5元钱。
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烤玉米,一般都需要用到嫩玉米,如果在超市买,要2-3元一斤,烤玉米需要先用油炸2分钟,再用烤架烤,再用各种调料,不仅费时费力,而且玉米太大,占用了空间。每一次老板都抱怨,最头疼的就是这道菜,费时费力又不赚钱。
二:骨肉连接3元/件。
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想必每个人都吃过吧,超市里的明码标价,2元一次。且经解冻、浸泡、腌渍、烧烤,加各种调料,售价为3元/件,利润可想而知。
三是烤茄子每串2元。
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虽然茄子的成本不高,但在制作过程中,还需要用到很多配料,如蒜蓉、葱花、辣椒等,还有食用油等,而制作起来比较麻烦,一串2元的价格,实在说不出多少利润。
四:8元/块烤鸡翅。
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相信许多朋友就像询问一样,对美味的烤鸡翅情有独钟,在烤鸡翅店里也是必点的,为了吸引回头客,店主一般不在这些到处出售的某些食品上赚钱,鸡翅选得很多,加上调料和人工,也是物有所值的。
最赚钱的配料
老板当然不会做亏本的买卖,既然有便宜的、物有所值的食品,当然也有一些很便宜的食品,这些食品一般价格不透明,价格便宜,老板自然心花怒放。
烤鱼每条30元。
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咱们这边正好有个湖,每天早晨鱼市里的鱼特别便宜,一般8-10块钱就可以买到一条,还要管杀。做烤鱼卖30元一只,而且现在烤鱼都有专门的烤炉设备,非常方便。
二:每只烤牛蛙15元。
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由于人工养殖的牛蛙数量越来越多,价格也越来越亲民,目前我们这边牛蛙的最新价格是4.5元/只,今早刚看过,烤过的牛蛙售价15元/只,真是很划算。
三:五花肉三元一串。
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五花肉的价格,与羊肉、牛肉等相比,差不多一半,但烧烤后的价格却是一样的,一串五花肉的成本不到1元,烤完后却卖3元。
四:五块一串的火山石烤肠。
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实际上,火山石烤肠是一种大香肠,表面看来很大,实际上成本也就1元多一串,烤熟后居然能卖到5元一串,可谓非常暴利。
扎啤啤酒。
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实际上烧烤的利润最大的就是酒了,一桌人喝几桶扎啤是很平常的事,15块钱一桶卖40块钱,利润是最大的。
每一处烤肉的价格肯定各不相同,一般,常用的原料,价格一般,性价比会高一点,不常用的原料,利润也很可观,你方的烤肉价格如何,一起来讨论吧。