去kfc兼职需要注意什么
来源:OK兼职网
时间:2020-12-17
浏览量:
1999
去肯德基打工需要什么?一般而言,肯德基的兼职需要经理来安排,再细分下来,大概就是这几种分类,一起来看看吧。
第一个是大堂,即负责大堂工作的人员,他们需要收拾餐盘,扫地,拖地,或帮助顾客解决一些问题等等。
服务台的工作内容非常繁琐,从点菜、配餐到送餐往往都需要你一个人负责到底。
随著智能手机的普及,手机点菜,推销客人充值,顾客交流(希望客人帮评价五星,还带文字),成为我们的任务(这个人配得上真正的服气,相当于廉价劳动力),因为“老板”想要在本地餐馆里脱引,每天都被催促你达到标准。
半工半读的福利基本上等于没有,所谓员工餐(想起来还是去对面汉堡王吃雪糕)
关于人际关系,那就看个人造化了,讨厌你和你不喜欢你都不可避免,排班经理是个很重要的角色,和他相处不好自然会有些不愉快。
以我为例,我个人认为我的排班经理很没礼貌,从一些很小的地方就能感觉到(你挡住他,他直接叫你走开,把你借出去,而不是请你让他走),而且我觉得他自己也觉得很不错,即使你在外面再忙,前台又忙得要飞起来,客人排着长队,他也觉得这不关他的事,有前台在干。
前厅,是点菜配餐的地方,点菜和配餐比较好理解,但一般比较忙的店还是会有前厅IC,一般有管理小组来做,他们会帮忙配餐,并根据当前客流情况与后台沟通,即点菜的数量,一般客流大的店才会有,可以由学生兼职,但要有一定的经验。
总配,是汉堡包,鸡肉卷,打饭,部分热饮的制造处,也是放炸物的地方,会有汉堡站,肉卷站,PC的区别。正如它的名字所示,汉堡站是做汉堡的,肉卷是做鸡肉的,那么PC呢呢,就是与厨房对接的,根据定单在厨房下订单,然后根据店的大小,会有一个或两个人负责这个。
厨房,是负责烘烤、包粉的地方,一般分块由两人来完成,一般是男孩负责。
腌肉、腌肉、腌菜,这工作一般都是男人干,还需要体力。
值日的经理,这一次一般都不是新来的,还需要做些什么呢?
上述都是学生兼职能做的,一般进去后可能是大厅或前台,看看经理的分配,等熟练了就能当明星训练员,然后会有一些高薪,或者再接再厉,找一位经理面试成为学生组组长,成为管理组的薪水会更好。
老实说,肯德基真的是相当干净,比现在大多数的小餐馆干净多了,现代的管理和设施还是觉得很舒适,想去的话可以试试,不过还是要有心理准备,会很辛苦的。